風味和平島｜峇里島轉戰和平島，一杯咖啡連結兩座島嶼的浪漫。

樂品喜塘精品咖啡主理人徐震銘

最浪漫的事，是從不放棄夢想的自己

婚禮、海灘與鮮花，這是世人所謂的浪漫，但有種浪漫更闊氣，與天地自然有約，天上的雲、海裡的浪，融合前面三種浪漫，都被收進徐震銘的生命裡。

徐震銘，大家稱呼他是BENNY哥，曾經是神龍小組的跳傘教練，卻躍入峇里島的海灘一待十年，從事浪漫又派頭的戶外證婚、進口花卉的銷售，新娘與鮮花，綻放在最明豔動人的時刻，他的事業在這裡開始。

峇里島一年四季陽光明媚，海景怡人，徐震銘看好戶外證婚市場，他以精緻細膩的一條龍服務，做出口碑，甚至在當地開立公司，幾乎一半時間在峇里島打理事業。然而，大陸集團開始注意到這個海外市場，以低價模式招攬新人，產業後期陷入惡性競爭，徐鎮銘決定暫停當地事業，回台重新開始，就在此時，和平島，一個海島空間重新召喚他！

世界級海景的挑戰：基隆的雨與證婚的現實

2018年，和平島確定由黃偉傑團隊OT經營，團隊急著架設網頁，經過朋友介紹，認識了樂品科技的創辦人徐震銘，想在台灣開設戶外證婚產業的他，與黃偉傑對和平島的想像願景一拍即合！兩位大男人就開始規劃和平島海島婚禮的可能性。目前樂品喜塘的空間，當時就是規劃作為洽談戶外證婚業務的招待中心，偶爾才開放路過客人喝杯咖啡。

然而老天給的考驗很快就來。即便具有世界級的海景，但基隆有一半時間是雨天，冬天陽光更鮮少露臉，沒有一位新娘可以忍受風雨吹毀了精緻的婚紗妝髮，更不要說雨天無法戶外辦理活動。總的來說，只剩下一半的時間可以營運。台灣客人也因地利之便，新人們有自己認識的禮服、攝影甚至團膳單位，無法提供原來一條龍的證婚產業，推出戶外證婚業務之後，市場雖叫好但不如想像容易。

海誓山盟成真，從香港遠嫁和平島的幸福見證

逐一克服困難後，憑藉著細膩專業的團隊，不少客人開始慕名前來，時至今日，這裡發展出一套和平島版優化後的戶外證婚儀式，還有從香港來的新人，指名來此相識之地舉辦婚禮，在基隆嶼及大海前見證愛的承諾，所謂山盟海誓，山海不移。